what's on the table
Middagen på The Mirage
En fire-retters menu er inkluderet i enhver billet og serveres ved dit bord eller i din loge, mens programmet løber — klassisk, vegetarisk, vegansk eller børnemenu.
Tjek ledighed ↗Menuerne
| Menu | Who it suits |
|---|---|
| Classic | den klassiske fire-retters menu |
| Vegetarian | fire retter uden kød |
| Allergier | nævn det ved booking, så køkkenet kan tilpasse |
| Children's | en fire-retters menu til de yngste gæster |
Tre menuer, angivet ved booking
Klassiske, vegetariske, veganske og børnemenuet består hver af fire retter, og hvilket et der lander foran dig, er fastlagt ud fra, hvad du noterer ved bookingen – ikke valgt ved bordet. Det er værd at afklare inden aftenen, hvis nogen i dit selskab har en præference.
Allergier og glutenfrie behov
Køkkenet imødekommer allergener og glutenfrie behov, men kun når det er markeret i bookingnoten på forhånd – at nævne det for første gang ved bordet er ikke måden, det håndteres på her.
Fire retter gennem aftenen
Alle menuer består af fire retter, fra forretten der byder dig velkommen senest kl. 19, til desserten der følger de afsluttende numre – de præcise retter varierer alt efter, hvilken af de tre menuer du har valgt.
Serveret i takt med programmet, ikke før det
Retterne ankommer timet efter aftenens musik i stedet for at blive serveret fuldt ud, før orkestret begynder, så middag og show løber sammen gennem det meste af aftenen frem for at det ene slutter, før det andet begynder.
Hvis dine behov falder uden for de tre menuer
De offentliggjorte menuer dækker klassisk, vegetarisk, vegansk og børnevenlig kost; har du et andet behov, bør du nævne det direkte i bookingnoten frem for at antage, at det kan håndteres ved bordet på aftenen.
Der, hvor du spiser, er der, hvor du ser forestillingen
Der er ikke et separat spiselokale – bordet eller logen, der er tildelt dit bookede område, er der, hvor middagen serveres, og hvor du ser programmet, så der er ingen flytning mellem retter og show.